Unverzichtbarer Begleiter für die wichtigsten Augenblicke im Leben sind ein Glas Champagner, Cremant, Cava, Sekt, Schaumwein oder Frizzante – alles was prickelt und schäumt im Glas, aber wer kennt die Unterschiede?
Den Unterschied zum normalen stillen Wein macht die Kohlensäure im Wein, die durch zweifache Gärung oder den Zusatz von CO2 erreicht wird.
Ob Prosecco, Champagner, Riesling-Sekt oder Crémant, ob aus Frankreich, Italien oder Deutschland, ob trocken oder lieblich & süß, die Deutschen lieben alles was prickelt und sie sind Weltmeister beim Konsum von Schaumwein. Allerdings im Unterschied zu den Franzosen oder Engländern, bei denen der Champagner ganz oben steht, bevorzugen Deutsche eher preiswerte Produkte.
Weinkenner oder nicht, die Unterschiede mögen per EU-Verordnungen klar definiert sein, letztendlich entscheidet aber Ihr Geschmack!
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