Rum Trinidad (Artnr.: 3760)
€ 3,90 100 ml
Grundpreis: 39,00 €/Liter
ArtNr.: 3760
Echter Trinidad Rum
Alkohol: 40,0% Vol
Es empfiehlt sich, diesen Rum vor dem Servieren leicht zu kühlen und ihn dann im Glas ein paar Minuten 'atmen' zu lassen. Erst dann werden alle Aromen freigesetzt und sein optimaler Geschmack wird 'herausgekitzelt' und herausgeschmeckt werden. Er duftet und schmeckt nach exotischen Früchten, ein wenig nach Bananen, etwas Karamell, Vanille, feinen Röstaromen und etwas Vollmilchschokolade. Am Gaumen und im Nachhall vereinen sich diese Eindrücke sehr lang und einzigartig.
Trinidad ist eine Insel in der Karibik, nur wenige Kilometer von Venezuela entfernt. Mit Tobago, einer nördlich gelegenen kleineren Insel, bildet Trinidad den Inselstaat Trinidad und Tobago. Hier finden sich in malerischen Buchten einsame Sandstrände und türkisfarbenes Wasser. Noch relativ unentdeckt, von Touristen noch nicht überschwemmt, gilt dieser Inselstaat als Rohdiamant in der Karibik.
Die Insel Trinidad - der Name bedeutet 'Dreifaltigkeit' - liegt im karibischen Meer und ist die größte Insel der Kleinen Antillen. Trinidad ist eines der traditionellen überseeischen Herkunftsgebiete für Rum.
Das tropische Klima mit durchschnittlich 28 Grad C wirkt sich positiv auf die Reifung des Zuckerrohrs aus, dem Hauptbestandteil bei der Rum-Herstellung. Und auch der nährstoffreiche tropische Boden ist ideal für den Anbau des Zuckerrohrs. Nach wie vor wird hier von Hand geerntet. Bei dieser Erntemethode kann die 'Frucht' ohne Gerbstoffe weiterverarbeitet werden. Die Melasse, der hellbraune Reststoff des Zuckerrohrs, der sich nicht weiter zu Zucker verarbeitet lässt, wird in traditionellen Maschinen hergestellt.
Die Destillation findet ebenfalls in traditionellen Brennkolben statt. Und dem fertigen Rum wird nach diesem Vorgang nur wenig Wasser zugefügt, sodass ein hoher Alkoholgehalt gegeben ist. Der spezielle Rumcharakter aus Trinidad wird durch die vollständige Reifung in Eichenholzfässern unterstrichen. Der Reifeprozess wird durch das tropisch warme Klima beschleunigt. Und am Ende vervollständigen die milden Holznoten die köstlichen, exotischen Aromen perfekt.
Unverpackt - Loser Verkauf
All unsere losen Liköre und edlen Destillate, aber auch lose Essige und Öle füllen wir Ihnen in den Barrique-Läden auch gern in von Ihnen mitgebrachte eigene leere Flaschen, das ist für uns seit über 40 Jahren bei Barrique selbstverständlich - der Umwelt zuliebe.
Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen, natürlich handbeschriftet und verschlossen mit einem schönen Korken. Hier bleiben keine Wünsche offen: Ob zu Weihnachten oder Ostern, zum Mutter- oder Vatertag, zum Geburtstag, zur Heirat oder zu Hochzeitstagen, zu Jubiläen oder nur mal so.....
Produktpass
| Land
Trinidad-Tobago
|
|
Produkt für vegane Ernährung geeignet |
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Im Eichenholzfass gereift. |
Unchilled filtered. Mit Farbstoff Zuckerkulör. |
| Inhalt
100 ml
|
Destillerie/Hersteller
Angostura Distillery |
Abfüller/verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer
Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
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Art-Nr
3760 - 4049321376001
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| Alkohol
40,0% Vol |
Rum Guatemala DARSA (Artnr.: 3768)
€ 4,20 100 ml
Grundpreis: 42,00 €/Liter
ArtNr.: 3768
Echter Guatemala-Rum
Alkohol: 40,0% Vol
Fassausbau
Das komplexe Bukett dieses aromatischen Rum spricht alle Sinne an. Es duftet angenehm süß nach Sultaninen, kandierten Orangen, Vanille, gerösteten Haselnüssen und Karamell. Nach und nach finden sich dazu Aromen Orangenschalen, ein wenig Rauch und Röstaromen.
Auf der Zunge spürt man überdies pfeffrig-würzige Anklänge, etwas Rauch und Bergamotte (Hybride aus Zitrone und Bitterorange). Nach und nach setzt sich eine wohlschmeckende, cremige und harmonische Karamell-Süße durch. Und das Finale ist enorm lang.
Dieser außergewöhnliche exquisite Rum begeistert! In einem Nosing-Glas, das zuvor mit einigen Tropfen Wasser ausgespült wurde, ist der Genuss besonders empfehlenswert. Aber auch klassische exotische karibische Cocktails gewinnen durch diese Edel-Zutat.
In der Distillerie DARSA in Guatemala findet die Destillation in einer Zweisäulenanlage statt und es entsteht ein weicher, fruchtiger und vollmundiger Rum.
Die eigene Zuckerrohrplantage und Zuckerfabrik der Distillerie DARSA garantiert die Qualität des Rohstoffs. Rum aus Guatemala muss aus Zuckerrohrsirup, dem 'Sugar Cane Honey' hergestellt werden. Dafür wird der frische Zuckerrohrsaft eingekocht. Im Gegensatz zu den kräftigeren Melasserums, spiegelt sich hier die Leichtigkeit und Süße des Sirups im Rum wider.
Die spanische Familie Botran produziert seit 1893 Rum aus Zuckerrohrsaftsirup und wurde Wegbereiter für den Rum aus Guatemala. Nach mehreren Zusammenschlüssen mit anderen lokalen Rumerzeugern wie Euzkadi, entstand 1948 die Licoreas de Guatemala als einziger Rumhersteller, der mit gebündelten Kräften nun auch Rum für den Weltmarkt produzieren konnte.
Unverpackt - Loser Verkauf
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Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen, natürlich handbeschriftet und verschlossen mit einem schönen Korken. Hier bleiben keine Wünsche offen: Ob zu Weihnachten oder Ostern, zum Mutter- oder Vatertag, zum Geburtstag, zur Heirat oder zu Hochzeitstagen, zu Jubiläen oder nur mal so.....
Produktpass
| Land
Guatemala
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|
Produkt für vegane Ernährung geeignet |
Fassausbau |
|
Im Eichenholzfass gereift. |
Unchilled filtered. Mit Farbstoff Zuckerkulör. |
| Inhalt
100 ml
|
Destillerie/Hersteller
DARSA Distillery |
Abfüller/verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer
Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
|
Art-Nr
3768 - 4049321376803
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| Alkohol
40,0% Vol |
Rum Jamaica Clarendon (Artnr.: 3744)
€ 3,90 100 ml
Grundpreis: 39,00 €/Liter
ArtNr.: 3744
Echter Jamaika Rum
Alkohol: 40,0% Vol
Die Clarendon Distillery ist eine sehr moderne Destillerie mit hoher Produktionskapazität auf Jamaika in Monymusk, Lionel Town, Clarendon.
Dieser echte Jamaika Rum von der Distillery Clarendon zeichnet sich aus durch Feinheit und Finesse und zartfruchtige Aromen. Er schmeckt sowohl als besonderer Aperitif, Digestif oder in Cocktails ausgezeichnet.
In der Brennerei wird seit dem 18. Jahrhundert Rum aus heimischer Melasse hergestellt. Er wurde normalerweise nicht unter dem eigenen Namen vermarktet, sondern zum Blending von Rums verwendet, wie es in Jamaika üblich ist. Heute wird er auch unter dem Namen Monymusk vertrieben.
Die Brennerei Clarendon befand sich ursprünglich einmal im Besitz der Zuckerfabrik Monymusk, die schon 1901 ihren Betrieb aufnahm und zu den ältesten Zuckerrohrplantagen Jamaikas gehört. Sie soll schon 1901 im von Oberst CJ Ward betrieben worden sein.
1916 ging das Eigentum an Lindo Brothers über und sie verkauften die Brennerei 1928 an Clarendon Plantation Limited. 1929 gab es den nächsten Eigentümerwechsel, das Anwesen ging an die US-amerikanische United Fruit Company. 1936 kauften es dann die Jamaica Sugar Manufacturing Company und die Clarendon Plantation Limited, und schließlich 1937 die West Indies Sugar Company, die den Betrieb bis 1976 führte, als das Eigentum an dem Anwesen auf die Regierung von Jamaika überging und heute zu National Rums of Jamaica gehört.
Sein Duft erinnert an Birnen und Bergamotte (eine Hybride aus der Kreuzung zwischen Limette und Bitterorange). Mit einem Hauch Vanille, Sultaninen und süßen, malzigen Aromen ist dieser Rum ein sehr vielfältiges Duft- und Geschmackserlebnis.
Am Gaumen ist der Rum zunächst süßlich, dann frisch-fruchtig und im langen Nachhall vereinen sich noch einmal alle Aromen fein und ausgewogen.
Unverpackt - Loser Verkauf
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Für Sie frisch von Hand abgefüllt, auf Wunsch auch gern in eine unserer schönen Sonderflaschen, natürlich handbeschriftet und verschlossen mit einem schönen Korken. Hier bleiben keine Wünsche offen: Ob zu Weihnachten oder Ostern, zum Mutter- oder Vatertag, zum Geburtstag, zur Heirat oder zu Hochzeitstagen, zu Jubiläen oder nur mal so.....
Produktpass
| Land
Jamaika
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|
Produkt für vegane Ernährung geeignet |
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Im Eichenholzfass gereift. |
Unchilled filtered. Mit Farbstoff Zuckerkulör. |
| Inhalt
100 ml
|
Destillerie/Hersteller
Clarendon Distillery |
Abfüller/verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer
Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
|
Art-Nr
3744 - 4049321374403
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| Alkohol
40,0% Vol |
Kork Holzgriff 20 Natur (Artnr.: 4855)
€ 0,50 1 Stück
Grundpreis: 0,50 €/Stück
ArtNr.: 4855
20mm natur/roh
Klassischer Holzgriffkorken aus Vollholz und hochwertigem Kork.
Produktpass
| Land
Deutschland
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|
20mm Korken |
| Inhalt
1 Stück
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| Hersteller
BARRIQUE-Selektion |
Art-Nr
4855 - 4049321485505
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Flasche 10cl Welle (Artnr.: 4231)
€ 2,50 1 Stück
Grundpreis: 2,50 €/Stück
ArtNr.: 4231
für 18mm Korken
Geschmackvolle, kleine Flasche Welle, weiß, verschließbar mit allen 20mm Verschlüssen (Kork oder Kunststoff).Besonders dekorativ als Duo - oder auch zu dritt - mit der Flasche Welle 20cl. Nr. 4230 (einzeln oder als Essig & Öl-Set, einzeln oder als Spirituosen-Set). Individuell beschriftbar.
Produktpass
Farbe
weiß
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| Land
Italien
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20mm Korken, weiß |
| Inhalt
1 Stück
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| Hersteller
BARRIQUE-Selektion |
Art-Nr
4231 - 4049321423101
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