Gin 'Blue Mood' London Dry BIO
Für unseren hochwertigen Gin werden Wacholder, Echter Koriander, Engelwurz, Dill, Zitrone, Bitterorange, Echte Vanille, Echter Lavendel und Echter Ceylon-Zimt verwendet. Wacholder ist dabei das intensivste Element und verleiht dem Gin das typische Gerüst. Weitere 'Botanicals', die diesen erstklassigen Gin verfeinern, bleiben unser Geheimnis.
Freuen Sie sich auf einen äußerst delikaten, fruchtig-würzigen und reinen Gin. Seine Komplexität und Finesse sind beeindruckend. Dabei ist er sanft und rund und von reicher Fülle. Seine Aromenvielfalt breitet sich am Gaumen und im langen Finale deutlich aus - auch nach der Zugabe von neutralem Tonic Water.
Am besten eignet sich Gin als Longdrink mit Tonic Water oder zum Mixen. So zum Beispiel der berühmte 'Gin Fizz': 3 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup, 1 Barlöffel Puderzucker, 5 cl Gin, Soda. Alles im Shaker gut aufschütteln und in ein mit Eis gefülltes Glas geben.
BLUE MOOOD - VON MELANCHOLIE UND GÖTTLICHEM FUNKEN, STÄRKE UND ESPRIT
Als Edward Kennedy Ellington, genannt 'Duke', als einer der Großen in der Geschichte des Jazz, im Jahr 1932 sein Stück 'Blue Mood' aus der Taufe hob, wollte er damit etwas Besonderem Ausdruck verleihen - einer inneren Stimmung, die bis heute leicht verkürzt als 'Melancholie' übersetzt wird.
Wir glauben, dass damit nicht Trübsal oder eine depressive Geisteshaltung beschrieben werden sollte, sondern die Stille und nachdenkliche Kraft, die kurz vor dem Kontakt mit dem göttlichen Funken das Genie ergreift.
Die Ruhe vor dem Sturm, die Schwerelosigkeit im Auge des Orkans, das Innehalten vor dem Sprung oder die Stille eines besonderen Moments sind dazu passende Assoziationen.
Selbst Aristoteles beschrieb die Melancholie als Voraussetzung für den 'göttlichen Wahnsinn', der dazu befähigt, Großes und Einmaliges zu erschaffen.
Genau so wollen wir unsere Blue Mood-Edition verstanden wissen: Unaufdringlich und in sich ruhend aber voll tiefgründiger Kraft und innerer Stärke, bereit, den geneigten Genießer am 'göttlichen Funken' teilhaben zu lassen, wenn man sich darauf einlassen will, neue Dimensionen der Destillierkunst zu erkunden, sich darin zu verlieren und schließlich wiederzufinden.
Siehe auch hier unter Blue Mood
Für London Dry Gin sind bestimmte Bedingungen festgelegt bei der Destillation und der Verwendung von Zutaten. Es handelt sich hierbei um keine bestimmte Marke und auch um keine Herkunftsbezeichnung. So wird dieser hochwertige Gin inzwischen in vielen europäischen Ländern hergestellt - immer unter den streng festgelegten Regeln. So haben wir auch diesen Gin hergestellt: wird auch dieser Gin aus pflanzlich-landwirtschaftlichen Produkten produziert, mehrfach gebrannt unter komplettem Verzicht von Zucker und Farbstoffen. Die vielfältigen Kräuter und Gewürze (Botanicals) dürfen nur direkt während des Brennvorgangs beigegeben werden. Dieses aufwendige und sorgfältige Herstellungsverfahren ergibt einen Gin von höchster Qualität.
London Dry Gin ist immer trocken, klar und ungesüßt. Sein Aroma erhält Gin durch verschiedenste Kräuter und Gewürze.
