Butterscotch Likör
Unser Butterscotch Karamell-Likör ist bei unseren Kunden einer der beliebtesten Liköre. Das schwere, süße Karamell-Aroma erinnert an die Sahnebonbons aus unserer Kindheit, also etwas für Naschkatzen und Leckermäulchen. Dieser Likör ist bekannt für seinen intensiven, reichhaltigen Geschmack, der an karamellisierten Zucker mit einem Hauch von Butter erinnert. Die Süße und cremige Textur machen ihn besonders einladend für Desserts und Cocktails.
Tauchen Sie ein in den einzigartigen Genuss unseres Butterscotchlikörs – eine samtige Versuchung aus butterweichem Karamell, die jeden Moment veredelt. Mit seiner warmen Süße und den feinen Noten von Vanille und braunem Zucker zaubert er ein unwiderstehliches Aroma, das auf der Zunge zergeht.
Butterscotch ist ein Karamell-Likör
Karamell, also karamellisierter Zucker, ist dabei der Geschmack bestimmende Hauptbestandteil. Butterscotchlikör hat einen warmen, süßen Geschmack, der Noten von Karamell, Butter und Vanille vereint. Er ist weicher und milder als viele andere Liköre, was ihn angenehm und leicht trinkbar macht, ohne zu stark zu wirken. Dieser Geschmack erinnert oft an Toffee oder gebrannten Zucker, was ihn bei Naschkatzen und Likörliebhabern besonders beliebt macht.
Die Beliebtheit von Butterscotchlikör liegt vor allem in seinem weichen, süßen Profil und der Vielseitigkeit. Viele Menschen lieben ihn, da er eine köstliche Mischung aus Dessertgeschmack und Genuss bietet. Auch seine Eignung für verschiedene Cocktails und Süßspeisen macht ihn zur idealen Wahl für Feste, Feiern oder gemütliche Abende – ein Klassiker, der vor allem in der kühleren Jahreszeit gerne genossen wird.
Die relative Klarheit dieses Likörs wird durch äußerst schonendes und kontrolliertes Erhitzen des Zuckers erreicht. Das so entstandene Karamell rundet den Geschmack dieses Likörs hervorragend ab. Streng genommen handelt es sich aber um einen Aromalikör, der seinen Geschmack im Wesentlichen aus Aromen und Extrakten erhält.
Verwendung von Butterscotch
Ob pur, über Eis, im Kaffee oder als krönender Abschluss eines gelungenen Desserts – Butterscotchlikör passt perfekt zu jeder Gelegenheit und schenkt besondere Genussmomente. Entdecken Sie, warum dieser Likör weltweit so beliebt ist, und lassen Sie sich von seinem runden, vollmundigen Geschmack verführen.
Man trinkt den Butterscotch pur, auf Eiswürfeln oder mit zerstoßenem Eis gemixt. Sehr lecker zu Desserts. Probieren Sie ihn auch in Cocktails mit Erdbeeren, Himbeeren oder anderen roten Früchten. Lassen Sie Alles ca. eine Stunde ziehen und servieren den Cocktail dann mit etwas geschlagener Sahne darauf.
Butterscotchlikör ist darüber hinaus vielseitig einsetzbar und wird in verschiedenen Bereichen verwendet:
Butterscotch in Cocktails
Häufig wird er in süßen Cocktails und als Zutat für Dessertdrinks verwendet. In Kombination mit Sahnelikören oder Whiskys wird sein Geschmack perfekt hervorgehoben.
Butterscotch in Desserts
Ein Spritzer Butterscotchlikör verleiht Desserts wie Eiscreme, Kuchen oder Crème Brûlée eine besondere Note. Er kann auch in Füllungen oder Saucen eingearbeitet werden.
Butterscotch in Kaffee und heißen Getränken
Der Likör passt hervorragend in Kaffee, heiße Schokolade oder sogar in winterliche Getränke wie Irish Coffee. Die warme Süße harmoniert perfekt mit den Aromen des Kaffees.
Rezepte mit Butterscotch
Diese Rezepte bringen die süße, karamellige Note des Butterscotchlikörs perfekt zur Geltung – ideal für festliche Momente oder ein gemütliches Verwöhnprogramm.
Milchshake mit Butterscotch
Für den Sommer empfehlen wir auch folgendes Rezept:
Zutaten
40ml Butterscotch
150ml frische kalte Milch
10ml frische kalte Sahne
Crash-Eis
Zubereitung:
1. Butterscotch in ein Cocktailglas und mit kalter Milch und kalter Sahne auffüllen
2. Etwas zerstoßenes Eis hinzufügen.
Noch besser: Alles Zusammen im Shaker mixen.
Butterscotch Martini
Ein cremiger Cocktail mit einer süßen Karamellnote – perfekt als Dessert-Drink.
Zutaten
40 ml Butterscotchlikör
40 ml Wodka
30 ml Sahne oder Baileys
Eiswürfel
Optional: Karamellsirup für den Glasrand
Zubereitung:
1. Den Glasrand optional mit etwas Karamellsirup bestreichen.
2. In einem Shaker Butterscotchlikör, Wodka und Sahne mit Eiswürfeln kräftig schütteln.
3. In ein gekühltes Martiniglas abseihen und servieren.
Butterscotch Latte
Eine köstliche Alternative zum herkömmlichen Kaffee.
Zutaten
30 ml Butterscotchlikör
1 Espresso oder starker Kaffee
120 ml heiße Milch
Schlagsahne und Karamellsauce zum Garnieren
Zubereitung:
1. Espresso oder Kaffee in eine Tasse geben und den Butterscotchlikör hinzufügen.
2. Heiße Milch aufschäumen und über den Kaffee gießen.
3. Mit Schlagsahne und einem Schuss Karamellsauce garnieren.
Butterscotch Hot Chocolate
Eine süße Verführung für kalte Tage.
Zutaten
200 ml Milch
30 g dunkle Schokolade, gehackt
40 ml Butterscotchlikör
Schlagsahne und Kakaopulver zum Garnieren
Zubereitung:
1. Milch erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen.
2. Butterscotch hinzufügen und in eine Tasse gießen.
3. Mit Schlagsahne und etwas Kakaopulver garnieren.
Butterscotch Bread Pudding
Dieser Brotpudding ist ein himmlisches Dessert, das aus Amerika stammt. Es wird warm serviert.
Zutaten
8 Scheiben Toastbrot (es geht auch Baguette oder Weißbrot vom Vortag), gewürfelt
300 ml Sahne
200 ml Milch
100 ml Butterscotchlikör
100 g Zucker
4 Eier
1 TL Vanilleextrakt
Prise Salz
Zubereitung:
1. In einer Schüssel Sahne, Milch, Butterscotchlikör, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz verquirlen.
2. Brotwürfel unterziehen und das Ganze 10 Minuten ziehen lassen
3. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
4. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
5. Für 35–40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
6. Warm servieren.
Butterscotch-Glasur für Kuchen
Perfekt für Vanille- oder Schokoladenkuchen.
Zutaten
120 g Puderzucker
2 EL Butterscotchlikör
1–2 EL Milch (nach Bedarf)
Zubereitung:
1. Puderzucker und Butterscotchlikör in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2. Falls die Glasur zu dick ist, etwas Milch hinzufügen.
3. Die Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und festwerden lassen.
